“Бухтички” с Котидж сирене

Бързо, лесно, вкусно и здравословно предястие. “Бухтички” са чудесно допълнение към всеки обяд или вечеря. Само с три съставки ще направите малък протеинов шедьовър. Най-големият плюс е, че направата им изисква кратко време. Ето и рецептата:

Към Котидж сиренето добавете сол, чубрица, брашно и половин яйце, което разбийте предварително. Разбъркайте много добре до получаването на гъста смес (гъстотата трябва да е близка до тази на истинските бухти).

В дълбок тиган нагорещете маслото Гхи, като количеството трябва да е съвсем, съвсем малко. Със супена лъжица слагайте от сместа в нагорещения тиган като се постарайте да ги пооформите. “Пържете” бухтите, докато придобият златиста коричка,след което ги обърнете от другата страна.

Добър апетит!

Принтиране на рецептата

By Лина Фитури Порции: 2 Подготовка: 5 минути Време за готвене: 20 минути

Продукти

• Котидж сирене: 500 гр.
• Брашно: 40 гр.
• Цяло яйце: 30 гр.
• Гхи: 10 гр.
• Сол и чубрица на вкус

Начин на приготвяне

1

Разбийте половин яйце.

2

Към Котидж сиренето добавете сол, чубрица, брашно и половината яйце.

3

Разбъркайте много добре до получаването на гъста смес (гъстотата трябва да е близка до тази на истинските бухти).

4

В дълбок тиган нагорещете маслото Гхи.

5

Със супена лъжица сложете от сместа в нагорещения тиган.

6

“Пържете” бухтите, докато придобият златиста коричка от двете страни.

7

Сервирайте непосредствено след готвенето им.

Допълнителна информация

Ако консистенцията на сместа oстане по-течна, не се притеснявахте да добавите още малко брашно или да се опитате да отцедите Котидж сиренето.