Млечна салата със Скир и кисели краставички

Нова година иде, а какъв празник би бил без млечна салата? Едва ли има дом, в който да не присъства на празничната трапеза.

Сигурно се питате какво е по-различното на тази млечна салата от традиционната такава? Ще ви кажа, разбира се. Различното е, че е диетична, високо протеинова и ниско мазнинна. Може да похапнете големи количества с чиста съвест, само с един заместител – Скир, вместо цедено кисело мляко.

Хайде да си я приготвим!

Нарежете киселите краставички на много ситни парченца. Отцедете ги с помощта на гевгир и ги смесете със Скира.

Добавете пресованите скилидки чесън, а ако обичате орехи добавете и от тях. Овкусете със сол и черен пипер на вкус.

Сервирайте млечната салата подходящ съд и поръсете с останалото количество орехи.

Да ви е сладко!

Млечна салата със Скир и кисели краставички

Принтиране на рецептата

By Лина Фитури Порции: 4-6 Подготовка: 50 мин. Време за готвене: 10 мин.

Продукти

• Скир - 900 гр.
• Кисели краставици - 370 гр.
• Зехтин "Extra Virgin" - 5 гр.
• Орехи - 30 гр.
• Сол и черен пипер на вкус
• Чесън - 2-3 скилидки

Начин на приготвяне

1

Нарежете киселите краставички на много ситни парченца.

2

Отцедете ги с помощта на гевгир и ги смесете със Скира.

3

Добавете пресованите скилидки чесън, а ако обичате орехи добавете и от тях.

4

Овкусете със сол и черен пипер на вкус.

5

Сервирайте млечната салата подходящ съд и поръсете с останалото количество орехи.